みなさん
おはようございます
Hide-kichiです。
神食シリーズも５回目。
ホットケーキです。
においも味の特長もあまりない、
シンプルで安心の食事です。
Hide-kichiはふわふわでしっとりしたホットケーキが大好き。
自分で作ることができます。
レシピも暗記しています。
まず以下を混ぜます。
たまご・・・１個
豆乳・・・１００ｍL
ヨーグルト・・・５０ｇ
砂糖・・・１７ｇ
バター・・・１７ｇ ※電子レンジで溶かす２０秒くらい
そこにこれらを加えます。
小麦粉・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１
粉を網で通せば、よりふっくらするのでしょうが、
Hide-kichiは気にしません。
これらを一気に混ぜ合わせて、
熱したテフロン製のフライパンに弱火で焼くだけ。
表面がぷつぷつとしてきたらひっくり返します。
１枚あたり４分位焼きます。
簡単です。
キレイな焼き加減でしょ
これに、バターを乗せるもよし。
はちみつやチョコソースを乗せるもよし。
ヨメちゃんがバクバク食べてくれます。
うれしいですね。
Hide-kichiも大好きなホットケーキ
ちゃんとしたレシピと焼き方はこちらから。
パンケーキミックスの要らない美味しいしっとりふかふかなホットケーキができますよ。
